Perenverwerkingslijn

Wij leveren turn-keyverwerkingslijnen voor peren, dat het hele proces omvat, van ontvangst van verse peren tot het pletten, sapextractie, klaring, concentratie en aseptische verpakking. Perensap en -concentraat worden veel gebruikt in sapmengsels, babyvoeding en functionele dranken, met een sterke vraag op de wereldmarkten.

Onze lijnen zijn ontworpen voorproductie op industriële-schaal, met dagelijkse capaciteiten die doorgaans variëren van30T/dag tot 500T/dag. Met geoptimaliseerde extractie, enzymatische behandeling, klaring en verdamping kan de sapopbrengst worden bereikt70–78%van vers fruitgewicht, wat zorgt voor een heldere kleur, natuurlijke smaak en stabiele Brix.

• NFC-perensap – Gepasteuriseerd en aseptisch verpakt, 12 maanden houdbaar bij omgevingstemperatuur.
• Geklaard perensap – Enzym-behandeld en gefilterd, geschikt voor blending en drankproductie.
• Perensapconcentraat – Brix 65-70%, verpakt in aseptische vaten van 200 liter of IBC's van 1000 liter, houdbaarheid 18-24 maanden.
• Perenpuree – Enkele sterkte (Brix 10–12%), bevroren of aseptisch verpakt.

• Perenontvangst → Wassen en sorteren → Vermalen → Bandpersextractie → Enzymatische behandeling → Clarificatie (decanter / ultra-filtratie) → Verdamping → Sterilisatie → Aseptisch afvullen

• Was- en sorteerlijn – Verwijdert onzuiverheden, waarborgt de vruchtkwaliteit.
• Crusher & Belt Press – Efficiënte sapextractie, opbrengst tot 70-78%.
• Enzymatische reactor – Breekt pectine af voor een betere klaring.
• Karaf / Ultra{0}}filtratiesysteem – Produceert geklaard perensap.
• Verdamper (dalende-film/geforceerde circulatie) – Concentreert sap tot Brix 65-70%.
• UHT-sterilisator / pasteurisatieapparaat – Garandeert productveiligheid.
• Aseptische vulmachine – zakken van 200 liter, bakken van 1000 liter of retailverpakkingen.

• Henan, China 2016: 1T/H geurig perenpasta-voorbehandelingssysteem
• Anhui, China 2019: 3e productielijn voor perensap NFC-verwerking
• Guangdong, China 2022: 2T/H verwerkingslijn voor perenpasta
• Shanxi, China in 2023: 3T/H productielijn voor de verwerking van perensapconcentratie

Vraag 1: Wat is het verschil tussen NFC-perensap en geklaard sap?
NFC-sap wordt direct geperst en gepasteuriseerd, waardoor de frisse smaak behouden blijft; geklaard sap ondergaat enzymatische klaring, waardoor het ideaal is voor blenden en industrieel gebruik.

Vraag 2: Wat is het typische Brix-niveau van het concentraat?
Perensapconcentraat heeft doorgaans een Brix-waarde van 65-70, afhankelijk van de eisen van de klant.

Vraag 3: Wat is de typische houdbaarheid?

• NFC-sap: 12 maanden (aseptisch)
• Concentraat: 18–24 maanden (-18 graden opslag of aseptisch)

✔ Sterke productiecapaciteit

• 8.000㎡ productiebasis met onafhankelijke ontwerp-, bewerkings- en assemblagewerkplaatsen
• 15+ jaar ervaring in fruitverwerkingsapparatuur
• Strikt kwaliteitsmanagementsysteem, testen vóór levering

✔ Uitgebreide projectervaring

• Perenprojecten opgeleverd in China, Centraal-Azië, Afrika, Zuid-Amerika
• Vertrouwd door terugkerende klanten met positieve referenties
• Ondersteuning bij fabrieksbezoeken van klanten of inspecties op afstand

✔ Uitgebreide technische ondersteuning

• Gratis procesontwerp en plantlay-outtekeningen
• Installatie en inbedrijfstelling in het buitenland
• Levenslange technische ondersteuning met 7×24u online service

Populaire tags: perenverwerkingslijn, China perenverwerkingslijnfabrikanten, leveranciers